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不鏽鋼全稱不鏽（xiù）耐酸鋼，是由不（bú）鏽鋼和耐酸（suān）鋼兩大部分組成（chéng）的，簡言之，能抵抗大氣腐蝕（shí）的鋼叫不鏽鋼，而能抵抗化學介質腐蝕的鋼叫耐酸鋼。一（yī）般說來，含硌量Wcr大於12%的鋼就具有了不鏽鋼的特點 不鏽鋼（gāng）按（àn）熱處理後的顯微組織又可分為五大類（lèi）：即鐵素體（tǐ）不鏽鋼、馬氏體不（bú）鏽鋼、奧（ào）氏體不鏽鋼、奧氏體-鐵素體不鏽鋼及沉澱（diàn）碳化不鏽鋼。